Почему пожилым стоит включить яйца в рацион

Куриные яйца — ценный источник белка, витаминов и минералов, особенно важный для пожилых людей, передает Almaty.tv со ссылкой на Sports.kz.

В них содержатся легкоусвояемые белки, витамины группы B, витамин D и холин, которые поддерживают здоровье мышц, мозга и костей.

Ранее считалось, что яйца вредны для сердца из-за холестерина, но современные исследования показали, что умеренное потребление (1 яйцо в день) не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей. Напротив, яйца могут быть частью сбалансированного питания пожилого человека.

Однако людям с нарушением жирового обмена, диабетом 2 типа или повышенным холестерином стоит проконсультироваться с врачом и, возможно, ограничить потребление желтков.

Вывод: пожилым людям можно и даже полезно есть куриные яйца — особенно в отварном виде или в омлетах, но без излишнего масла. 

Читайте также: Пить хочется — но нельзя: 6 напитков, от которых только хуже в жару