Специалисты узнали цены на основные ингредиенты
Наурыз коже – традиционное праздничное блюдо, символизирующее обновление и весеннее пробуждение. Его рецепты разнообразны, а аналитики Бюро нацстатистики изучили стоимость основных ингредиентов, сообщает Qaz365.kz.
Средние цены по Казахстану:
Кефир (2,5%) – 446 тенге/литр;
Молоко (2,5%) – 413 тенге/литр;
Перловая крупа – 399 тенге/кг (самая низкая цена в Кокшетау – 283 тенге);
Рис – 639 тенге/кг (самая дешевая цена в Шымкенте – 535 тенге);
Конина – 3098 тенге/кг;
Соль – 76 тенге/кг.
В зависимости от региона в Наурыз коже также добавляют курт, маш, курагу и лапшу.