Иммунолог Андрей Продеус "Жить здорово!" бағдарламасында адам өмір жасын қысқартатын өнімдерді атады.
Оның айтуынша, өңделген еттен бас тарту адам өмірін ұзартады. "Өңделген ет деп барлық шұжық түрлерін айтады: сервелаттер, салями, карбонадтар. Сонымен қатар, ет консервілері", – деді маман.
Маман өңделген еттің зияны қан қысымын арттыратын тұздың көптігінде деп түсіндірді. Продеус шұжықтар мен шұжықтарды теріс пайдалану артериялық гипертензияға немесе гипертонияға әкелуі мүмкін екенін атап өтті.
Сонымен қатар, дәрігер күніне 50 грамнан астам өңделген ет жеу тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін 18 пайызға арттыратынын ескертті.
