Үй шаруасындағы әйелдердің көбі маусымда түрлі көкөніс, жеміс-жидектерді, саңырауқұлақты герметикалық қақпақтармен жауып, дайындайды. Бірақ мамандар консервіленген өнімдерді дайындау қағидалары сақталмаған жағдайда банкада өлім-жітімге әкелетін қауіп – ботулизм болуы мүмкін екенін ескертті