Елде сапалы бидай, мол өнімнің бір бөлігі Қостанай облысында. Өңір, қазір орақ науқанын аяқтауға жақын. Биыл мұнда 4 млн гектар алқапқа бидай себілсе, соның 70 пайызы жиналды. Басым бөлігі – сапасы жоғары үшінші сұрыпты бидай. Өңірде астық сақтау қоймалары да әзір тұр.