Шымкентте дәстүрге айналған «Дәм дәстүр» жәрмеңкесі мамыр айында ұйымдастырылмақ. Бауырсақтан бастап, қуырдақ, қимай, қарын бөртпе сынды ұлттық тағамдар таныстырылатын бұл шара Ұлыстың ұлы күні өтетін. Алайда биыл Мерекелік дастархан жайылмады. Мамандар мұны Наурыз мейрамы Рамазан айына тұспа тұс келуімен байланыстырады. Ал қазір жобаның жаңа форматы әзірленіп жатыр. «1 мамыр бейбітшілік және келісім күні біз үлкен […]