Ғалымдар “Жаһандық ауру кезеңі” туралы зерттеу жүргізіп, оған мыңдаған жас әйелдер мен ер адамдар қатысты. Нәтижесінде майлы, тұзды, тәтті, қызыл ет тағамдары мен жартылай фабрикатталған өнімдерден бас тарту бірталай аурудың алдын алып, денсаулықты жақсартатыны белгілі болды.