Маусым айында қарбыз жеу қауіпті. Дәрігерлер мен санитарлық мамандар дәл қазір, яғни жаздың алғашқы айында қарбыз сатып алғанда барынша сақ болу керектігін айтады. Табиғи жағдайда қарбыз тамыз айының ортасына қарай толық пісіп жетіледі. Ал маусым және шілде айларында сөреге шығатын өнімдерге тез өсіп, іші ерте қызаруы үшін азотты тыңайтқыштарды (нитраттармен) шамадан тыс беруі мүмкін, деп хабарлайды …