Кейде жүзімнің майда сүйектерін бірге жеп қоятын кездер болады. Кейбір адамдар жүзім сүйегін жеуге жарамсыз санап, түкіріп жатады. Ол қытырлақ әрі ащы дәмі бар. Дегенмен бұл оны міндетті түрде түкіру керек деген сөз емес. Себебі олардың құрамында ағзаға пайдалы антиоксидант, флавоноид және мелатонин секілді бірқатар қосылыс бар. Бұл жүзім сүйегін жей беруге болады деген сөз бе?