Жаңғақтар пайдалы, алайда оның барлық түрін қуырмай шикі күйінде жеуге болмайды. Өйткені кейбір өңделмеген жаңғақ түрінде пайдалы дәрумен ғана емес, адам өміріне қауіп төндіретін у да болуы мүмкін. Сондықтан оларды міндетті түрде өңдеу керек.
Жаңғақтар пайдалы, алайда оның барлық түрін қуырмай шикі күйінде жеуге болмайды. Өйткені кейбір өңделмеген жаңғақ түрінде пайдалы дәрумен ғана емес, адам өміріне қауіп төндіретін у да болуы мүмкін. Сондықтан оларды міндетті түрде өңдеу керек.