Көкөніс пен жемістің құрамында нитраттардың болуы қалыпты жағдай. Алайда олардың шамадан тыс мөлшері адам ағзасына зиян тигізуі мүмкін.
Көкөніс пен жемістің құрамында нитраттардың болуы қалыпты жағдай. Алайда олардың шамадан тыс мөлшері адам ағзасына зиян тигізуі мүмкін.