Тамақтану – денсаулықтың негізі, ал сапасыз немесе зиянды тағамдар түрлі ауруларға шалдықтыруы мүмкін. Кейбір тағамдар мен дәмдеуіштер адамның ағзасына теріс әсер етеді, ал кейбіреулері, тіпті, қатерлі ісікке себеп болуы ықтимал. Тамақ өнеркәсібінің дамуы да маңызды, себебі дұрыс тамақтану әдебі мен