Қазақ үшін жылқы етінің орны бөлек. Иммунолог Елена Парецкая Doctorpiter порталына берген сұхбатында жылқы етін тұрақты тұтыну неліктен маңызды екенін және оның шын мәнінде қаншалықты пайдалы екенін айтты, деп хабарлайды El.kz ақпарат агенттігі. Маманның айтуынша, жылқы етінде ақуыз өте жоғары