Тұз көптеген тағамдардың және әртүрлі елдердің мәдениетінің ажырамас бөлігі болып табылады. Алайда, соңғы зерттеулерге сәйкес, қазақстандықтар денсаулықты сақтау үшін ұсынылатын нормадан тұзды төрт есе көп тұтынады. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ) белгілеген тұздың ұсынылатын м