Үнді дәмдеуіштерінен табылған у: ол бүкіл әлемге таралып кетуі мүмкін. Этилен оксиді, күшті канцероген және мутаген, Үндістанның екі ірі дәмдеуіш өндірушілері MDH және Everest өнімдерінен табылды. У сонымен қатар танымал карри мен гарам масала қоспаларынан табылған.