Срок годности не всегда является крайней датой использования продукта. Если условия хранения соблюдались, некоторые продукты можно съесть и после истечения срока. Твердые сыры Твердые сыры хранятся гораздо дольше указанного срока годности. Пармезан, эдамер, гауда и другие твердые сорта пригодны к употреблению еще две недели после крайней даты, указанной на упаковке. Если на них появилась плесень,