Диетологи рассказывают о знаменитом правиле 5%, позволяющем похудеть здоровым способом и, прежде всего, без обратного эффекта. Существует множество факторов, влияющих на потерю веса, помимо того, что мы едим. Это подтверждает доктор Уолтер Уиллет из Гарвардской школы здравоохранения, который оценил, как определенные параметры (такие как стресс или семейная ситуация) могут напрямую влиять на потерю веса. Вот почему он подчеркивает важность выявления определенных факторов, препятствующих снижению веса, таких как неупорядоченное питание и малоподвижный образ жизни. И он добавляет еще один параметр: с возрастом худеть становится труднее по одной простой причине: мышечная масса уменьшается. А если мышц меньше — тело сжигает калории круглосуточно,