Наурыз - время обновления, тепла и надежды. В этот день пробуждается природа, начинается новый год по восточному календарю, а в каждом доме накрывают щедрый дастархан. Главным блюдом праздника считается наурыз коже, и рядом с ним обязательно подают баурсаки. В материале El.kz читайте, как готовят эт