Сахар в Казахстане сугубо летняя проблема. Традиционно все остальные сезоны идут разговоры о том, как увеличить производство, но в июне, как правило, народ набрасывается на прилавки, сметая сладкий порошок. Самым показательным был прошлый год – дело дошло до потасовок в очередях и отставках в кабмине. В результате сахар в магазинах появился, казахстанцы сварили варенье, а правительство пообещало проблему решить в ближайшем будущем, насытить рынок отечественным продуктом и утвердило комплексный план развития сахарной отрасли. Традиционно на эту самую отрасль посыпались бюджетные миллиарды. Осталось подождать. Неожиданно речь о сахаре зашла накануне на встрече самого высокого уровня – президент Токаев пригласил китайских бизнесменов принять активное участие в развитии производства сахара в Казахстане. Ulysmedia.kz решил разобраться, почему Минсельхоз не справился с поставленной задачей и реанимировать отрасль придётся с помощью китайцев.