Масла подсолнечника и рапса структурируются для имитации сливочного масла и сала в слоёном тесте.
Ученые, возможно, нашли способ сделать сосиски в тесте и слоеную выпечку гораздо полезнее.
Жизнь
Масла подсолнечника и рапса структурируются для имитации сливочного масла и сала в слоёном тесте.