Микроорганизмы, живущие в кишечнике, способны предотвращать образование канцерогенных соединений, образующихся из пищевых нитратов и нитритов. К такому выводу пришли исследователи из Боннского университета, передаёт Offside.kz.
Микроорганизмы, живущие в кишечнике, способны предотвращать образование канцерогенных соединений, образующихся из пищевых нитратов и нитритов. К такому выводу пришли исследователи из Боннского университета, передаёт Offside.kz.