Самые спелые, вкусные арбузы, и дыни растут в Шардаре и Мактаарале, уверяют продавцы полосатой ягоды. Но доверять нужно не только вкусу, но и проверять на нитраты и пестициды. На каждом городском рынке в Шымкенте работают лаборатории. Здесь проверяют все завозимые товары. А в сезон арбузов и дынь эта работа проводится ежедневно. Серик Каратаев, лаборант: «Вот […]