Моцарелла, рикотта, сулугуни теперь производят в Шымкенте, передает OTYRAR со ссылкой на Хабар24. Названия заморских сыров уверенно входят в лексикон шымкентского предпринимателя Санжарбека Абдувахидова. На своём заводе он научился получать известный во всём мире вкус. «В Турции купил необходимое оборудование. На 4 фермах с ним работаю. У населения молоко покупаю. Пока нормально, всего достаточно», — […]