В рационе казахстанцев – дефицит рыбы. Жители республики, по статистике, за целый год употребляют в среднем меньше 4 килограммов этого ценного продукта. Хотя норма по рекомендации Всемирной организации здравоохранения – 16. Между тем рыбное хозяйство в отдельных регионах Казахстана сталкивается с...