В Карагандинской области безопасность мяса контролируется на всех этапах — от рождения животного до попадания продукции на прилавок. Ветеринары фиксируют каждый шаг: вакцинации, перемещения, убой, а с 2025 года начали применять цифровую систему ИСЖ с модулем ветеринарно-санитарной экспертизы, сообщает Belles.kz. Животные регистрируются в течение семи дней после рождения. Им присваивают бирку или чип с уникальным […]
