Французов нередко изображают с изящными багетами под мышкой или в беретах, кружащих по улицам на велосипедах, украшенных свежей буханкой. Картины красивые, но если рассуждать прагматично — а немцы это умеют — становится очевидно: настоящий король хлеба живёт в Германии. Здесь хлеб — не просто еда, а культурная основа.