Врач-гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала, что отказаться от мороженого рекомендуется людям с аллергией на молочный белок, а при недостаточности лактазы (фермента для расщепления лактозы – молочного сахара) – употреблять продукт в очень ограниченном количестве, сообщает Zakon.kz.