Пальмитиновая кислота способствует воспалению и клеточному стрессу, нарушая действие инсулина, утверждают исследователи.
Один тип жира может повышать риск диабета, в то время как другой помогает с ним бороться.
Медицина
Пальмитиновая кислота способствует воспалению и клеточному стрессу, нарушая действие инсулина, утверждают исследователи.