Есть или не есть: Чем опасен глютен для организма человека?

На безглютеновой ди­ете сидят многие голливуд­ские звезды, хлеб без глютена подают в лучших ресторанах мира, а лучшие диетологи в один голос кричат о вреде этого белка. Harper’s BAZAAR Kazakhstan разбирается, действительно ли глютен вызывает зависимость и так ли сильно клейковина влияет на наше здоровье. Вопреки распространенному мнению, глютен — это не конкретное вещество, а собирательное [;]

Читать источник Harper`s BAZAAR
Хасана Касымбаева арестовали на два месяца
Доллар снова потерял в цене на бирже
Забирал у слабых и отдавал сильным. Как «Кайрат» стал главным претендентом на «золото» КПЛ-2024
Ночная трагедия в селе Еркин: военнослужащий спас троих человек
Почему свыше 98% потребности казахстанцев в витаминах закрывает импорт – мнение экспертов
В Мангистауской области прокуратура помогла онкобольным восстановить права
Прививки в Казахстане: Минздрав вводит новые правила
Казахстанцы смогут отказываться или соглашаться на вакцинацию в электронном виде
Какие проблемы поднимают мамы особенных детей Костанайской области?
Что нужно положить: соберите тревожный чемоданчик заранее
Финансирование здравоохранения в Алматы увеличили в 2,5 раза
Перфекционизм - это расстройство. Как ОКР влияет на качество жизни
Что будет, если воздержаться от секса на месяц
Что будет, если в чай добавлять соль
Костанайская областная детская больница начала оказывать стоматологические услуги под наркозом
Сибирская язва в Казахстане: о ситуации сообщили в Минздраве
Казахстанец страдает неизвестным заболеванием, которое превратило его жизнь в ад
17 случаев заражения сибирской язвой выявили в Казахстане
Как избавиться от бессонницы и почему мы видим вещие сны: объясняет врач-сомнолог
Как защититься от вирусного гепатита: советы врача
“Грустно две недели“: почему возникает депрессия и как от нее избавиться
Нутрициолог развеяла два популярных мифа при похудении
“Перешагнул через тело отца“. Как распознать шизофрению?
Минздрав назвал регионы с наибольшим дефицитом врачей