В Казахстане, где значительная часть шкур крупного рогатого скота годами оставалась невостребованной, завершается строительство предприятия по их переработке. Завод Taraz Gelatin в Жамбылской области планируют запустить до конца 2026 года. Он будет производить желатин, коллаген и другие белковые продукты, передает ArbatMedia со ссылкой на Министерство сельского хозяйства.Стоимость проекта составляет 5 млрд тенге. Строительная готовность достигла 80%, запуск запланирован на четвертый квартал текущего года.Предприятие рассчитано на ежегодное производство 3 тыс. тонн пищевого желатина и еще 1 тыс. тонн пептона, коллагена и других белковых продуктов. Основным сырьем станут шкуры КРС. Предварительные договоренности о поставках заключены с предприятиями Алматы, Семея, Тараза и Аркалыка.Проблема переработки шкур в Казахстане существует давно. По данным Минсельхоза за 2023 год, из 3,4 млн полученных шкур КРС переработали лишь около 14%, ещё 5,2% отправили на экспорт. Остальные 81% остались непереработанными. Ведомство рассматривало производство желатина и кормовых добавок как один из способов решения проблемы.В чем многолетняя проблемаПри этом в Казахстане уже действовали крупные кожевенные предприятия. Одним из них был Семипалатинский кожевенно-меховой комбинат, который перерабатывал шкуры и выпускал кожу. В 2008 году предприятие заключило с Банком развития Казахстана договор займа на 3,3 млрд тенге для модернизации производства. Однако в 2010 году из-за финансовых разногласий финансирование приостановили, что привело к остановке производства. Без работы остались около 1,7 тыс. человек.Комбинат впоследствии возобновлял работу, но испытывал проблемы с оборотными средствами и загрузкой мощностей. В 2019 году предприятие признали банкротом. Его владелец обвинял банк в прекращении финансирования, тогда как БРК указывал на невыполнение обязательств по возврату кредита.