В Турции есть популярный напиток, который не только утоляет жажду летом, но и очень полезен для здоровья. О чем речь? Об айране. Обычно напиток изготавливается из коровьего молока с добавлением воды и соли, а врач-эндокринолог Елена Сюракшина объяснила, почему айран называют "эликсиром жизни", передает vesti.kz