Недавние исследования показали, что хмель, главный ингредиент пива, способен положительно влиять на обмен веществ в организме и снижать уровень «плохого» холестерина. Работа ученых из Жешувского университета, опубликованная в научном журнале Nutrients, раскрывает потенциальные метаболические свойства этого растения и дает основания рассматривать его как возможный природный инструмент поддержки здоровья сердца, сообщает Lada.kz со ссылкой на Газета.Ru.