03 ноября 2025, 16:18

Секретная техника шеф-поваров: почему профессионалы смачивают нож луковым соком перед нарезкой - новости на Lada.kz 03.11.2025

В элитных ресторанах можно заметить странную, на первый взгляд, привычку поваров перед тем как нарезать лук, они натирают лезвие ножа его же соком. Этот кулинарный ритуал выглядит загадочно, но имеет вполне рациональное объяснение, подкреплённое наукой, сообщает Lada.kz со ссылкой на hibiny.

Читать источник lada.kz

Конфликт в компьютерном клубе закончился поджогом в области Жетысу

сегодня, 12:11

«Этим никто не занимается»: Токаев обратился к правительству и бизнесу

сегодня, 14:35

В Казахстане меняют правила взыскания налоговых долгов: пороги повышены

сегодня, 17:03

Новости

Избирательная комиссия штата от демократов подверглась критике после обнаружения в списках избирателей задержанного ICE суперинтенданта.

сегодня, 22:13

Том Хоман возмутился на протестующего, назвавшего его расистом во время стычки на мероприятии TPUSA, заявив: "Обрети стержень".

сегодня, 19:12

"Ливерпуль" и "Арсенал" хотят переманить игрока "Реала" из-за проблем с Алонсо

сегодня, 18:18

Риски образования "пузыря" в сфере ИИ-технологий оценили эксперты

сегодня, 18:00

Почему Алаш-Орда, а не Қазақ елі: эксперт об истоках государственности

сегодня, 17:57

Возврат активов: Сотни семей получили чистую воду в Костанайской области

сегодня, 17:56

Еще один именитый боксёр из Казахстана отстранён из-за антидопинговых правил

сегодня, 17:54

Выбирают Алматы и область — где нравится отдых туристам из Китая, Европы, Кореи, Японии и России

сегодня, 17:49

Сколько казахстанцы должны по налогам: в Минфине раскрыли данные

сегодня, 17:48

Актуальные вопросы правопорядка обсудил Общественный совет МВД

сегодня, 17:47

Россия и Индия создадут совместное предприятие для обслуживания вооружений РФ

сегодня, 17:46

Казахстанская компания высказалась против повышения утильсбора

сегодня, 17:45

Мбаппе принял решение по "Реалу" - клуб оценил жест игрока

сегодня, 17:43

Авторитет G20 снизился: как геополитическая напряжённость повлияла на саммит

сегодня, 17:42

«Зверополис-2» побил исторический рекорд: более 1 млрд тенге за первый уикенд в Казахстане и ЦА

сегодня, 17:41

Правила защиты детей при их усыновлении ужесточили в Казахстане

сегодня, 17:40

Jasylквиз в Павлодаре стал новым трендом

сегодня, 17:39

Кто представит Казахстан в женском спринте на этапе Кубка мира

сегодня, 17:38

Алатауский крокус неожиданно зацвел зимой в горах Алматы

сегодня, 17:37

Trend Talk: Министр здравоохранения рассказала о давлении со стороны поставщиков лекарств

сегодня, 17:35

Netflix официально купил Warner Bros.

сегодня, 17:32

Спорт

1XBET откроет в Алмате фан-зону на матч Кайрат - Олимпиакос

вчера, 17:23

Бублик сравнил себя с Прохором Шаляпиным: необычное признание

сегодня, 18:00

Тулемисов идёт на прорыв: самый молодой тренер сборной уверен - "Мы удивим мир"

сегодня, 17:53

"Покажем чистый бокс": Серик Темиржанов рассказал о готовности к чемпионату мира IBA в Дубае

сегодня, 17:42

Учитель избил школьника на уроке в Алматинской области

сегодня, 17:21

Ребенок умер после посещения стоматологии в Алматы

сегодня, 16:57

Грузовик сбил женщину на пешеходном переходе в Усть-Каменогорске (ВИДЕО)

сегодня, 16:18

Мать погибшей Айзат дала показания в суде: новые детали дела

сегодня, 16:06

Подростку вынесли приговор за слово «мусор» в Актау

сегодня, 17:36

Из-за безответственности работодателя сотрудник лишился ноги в Петропавловске

сегодня, 16:35

Поссорившуюся с подругой девушку отправили подметать улицы в Экибастузе

сегодня, 16:26

Суд наложил арест на имущество брата экс-генпрокурора Кожамжарова

сегодня, 15:18

«Гангста-бабки»: Нагима Ескалиева зачитала рэп на казахском тое (ВИДЕО)

сегодня, 17:48

Сюрреалистичные пейзажи Мангистау покорили Instagram

сегодня, 17:28

Азербайджанский университет и Шымкентский университет Казахстана подписали меморандум о взаимопонимании.

сегодня, 17:15

В Казахстане утвердили строительство второй АЭС в Алма-Атинской области.

сегодня, 17:03

Netflix договорился о покупке Warner Bros. за 82,7 миллиарда долларов

сегодня, 17:40

Частные школы Казахстана получили около 19 млрд тенге – Минфин

сегодня, 17:28

Российским певцам запретили петь в Казахстане под фонограмму.

сегодня, 17:03

Мультфильм о финпирамидах презентовали в Казахстане

сегодня, 16:35

Снег с дождем и штормовой ветер ожидаются в Астане

сегодня, 17:51

Обещал жениться - оставил без денег: в Алматы мошенник обманул трех девушек

сегодня, 17:49

«Алтын сапа» вручили лучшим бизнесменам Казахстана

сегодня, 17:45

Выдачу ИИН иностранцам в Казахстане временно приостановят

сегодня, 17:44