Курванжан Асанов, известный как "дядя Коля" или "Коля-мантушник", уже более 30 лет готовит манты, начав свой путь на Алматинской Барахолке. Его уютный уголок, "Уйгурский дом Селенга", славится не только великолепным вкусом, но и преданностью к своим клиентам.