О пользе средиземноморской диеты, уделяющей особое внимание рыбе и овощам, говорят много и охотно не только специалисты в области питания, но и маститые ученые. Они уже давно утверждают, что красное мясо повышает риск болезней сердца и сосудов, а переработанные из него продукты даже могут вызывать рак толстой кишки. Однако к большой радости мясоедов, никому до