Мангистауские предприниматели впервые примут участие в международном конкурсе сыров Mondial du Fromage-2023, который состоится в сентябре во Франции. Это первый случай, когда к состязанию будут допущены бизнесмены из Казахстана. Нашу страну представят основатели фермы "Жеті лақ». Они производят пастеризованные молочные продукты и 12 видов сыров разного срока созревания. В этом году ферма выиграла безвозмездный грант на 5 миллионов тенге на развитие производства. Александра ГРИГОЛОВА, МАСТЕР-СЫРОДЕЛ:Также участвуем в программе «Ауыл Аманаты», который тоже окажет нам немалую поддержку, потому что сельхозпредприятиям достаточно сложно на самостоятельные деньги развиваться, но государство не оставляет сельхозников Мангистауской области и дает нам вот такие рычаги, которые мы можем направить на развитие на свое. Казбек ТАШИМОВ, РУКОВОДИТЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА МАНГИСТАУСКОЙ ОБЛАСТИ:На базе этого же крестьянского хозяйства мы планируем создать кооператив в рамках программы «Ауыл аманаты». После этого, жители сел Акшукур и Саина Шапагатова, а также других населенных пунктов, могут в него вступить. И у них появится возможность взять финансовую помощь до 8 млн. тенге под 2,5%. А сам кооператив может получить до 27 млн. тенге. В результате этого они хотят приобрести дополнительное оборудование и расширить производство. Конкурс молочных продуктов Mondial du Fromage — практически единственная площадка в Европе, где производители из любых стран могут представить свои творения на международном мероприятии высокого уровня.