Уникальный эксперимент ученых из Стэнфордского университета, исключивший влияние различных факторов, вроде генетики, доказал пользу растительного питания для здоровья сердечно-сосудистой системы. Но самое удивительное заключается еще и в том, что терапевтического эффекта удалось добиться очень быстро. Поэтому изменение диеты можно предложить даже тем людям, которые хотят в кратчайшие сроки поправить здоровье, но пока не готовы навсегда