Рекорд стоимости десерта установил японский бренд. Он выпустил элитное мороженое с белыми трюфелями стоимостью 6700 долларов, это более трёх миллионов тенге. В конце апреля представители Книги рекордов Гиннесса признал Byakuya, новый продукт бренда, самым дорогим в мире, сообщает Astana TV со ссылкой на odditycentral.com.Мороженое состоит из бархатистой основы, приготовленной из молока, двух видов сыра, яичных желтков и лука-порея саке. Сверху лакомство украшено сыром пармезан, белым трюфелем, трюфельным маслом и сусальным золотом. Угощение поставляется в стильной черной коробке. В комплекте - ложка ручной работы из материалов, используемых при строительстве храмов и святилищ. К слову, ложка не входит в указанную стоимость.Дороговизну продукта оправдывают белыми трюфелями, которые специально привозят из Италии. Указано, что партия грибов обходится производителю в 14 900 долларов.Дабы оценить вкус, покупателю рекомендует дать мороженому немного размягчиться, чтобы металлическая ложка легко погружалась. Затем добавить трюфельное масло и наслаждаться. Говорят, "Бьякуя" идеальна с бокалом выдержанного белого вина. У десерта нет срока годности, но если раскошелитесь на $6700 за 130 мл, лучше съесть его в течение 10 дней, предупреждают производители.