Повар школьной столовой стал звездой Усть-Каменогорска

Повар школьной столовой стал звездой Усть-Каменогорска

Самый вкусный наурыз-коже, баурсаки и бешбармак в Усть-Каменогорске готовит повар школьной столовой Игорь Усачев. Так считают ученики и педагоги учебного заведения. Игорь пошел по стопам матери, которая тоже работала в детском общепите. О мишленовских ресторанах не помышляет. Говорит, его звезды - это сытая детвора. Ирина Якунина записала интервью с маэстро каш и компотов. Яркая мебель и картинки на стенах поднимают настроение и способствует пищеварению, считает шеф-повар школьной столовой Игорь Усачев. Он сам придумывал дизайн. Хотел, чтобы больше походило на кафе. А самое приятное, говорит, мастер - это пустые тарелки учащихся. И то, что выпечка не успевает остыть. Булочки, баурсаки и пирожки влёт раскупают на перемене. А еще забирают с собой, чтобы угостить домашних. Очень часто просят поделиться рецептами Игорь УСАЧЕВ, ШЕФ-ПОВАР СТОЛОВОЙ ШКОЛЫ №16 им. З. АХМЕТОВА: И выпечка, и горячие блюда. Именно в закладке спрашивают, как и что вы готовите? Учителя также подходят спрашивают. Есть у повара и интересные истории. Как-то заметил, что мама одной из учениц каждый день приходит в школьную столовую за котлетами. Игорь УСАЧЕВ, ШЕФ-ПОВАР СТОЛОВОЙ ШКОЛЫ №16 им. З. АХМЕТОВА: Раз, два, три. Стало интересно, спрашиваю почему котлеты, ладно бы разное. Потому что ребенок дома, кроме ваших котлет, говорит, ничего не ест, очень нравятся котлеты ваши. Игорь уже больше трех лет работает в этой школе. Директор образовательного учреждения до сих вспоминает свой первый разговор с поваром. Гульзикан САУЫРБАЕВА, ДИРЕКТОР ШКОЛЫ №16 им. З. АХМЕТОВА: У меня первое это был вопрос, а будет ли мясо? И он сказал: 100%. Вы знаете, у нас школа казахская, контингент наших детей — это казахи, естественно наше любимое блюдо - это бешбармак. Игорь не только сдержал слово, но и превзошел всех в приготовлении наурыз-коже, баурсаков и бешбармака, говорят педагоги. В весенние праздники школа традиционно угощала жителей города национальными блюдами. Отзывы - только самые лучшие. Но самое главное, что повар нашел общий язык с учениками. Гульзикан САУЫРБАЕВА, ДИРЕКТОР ШКОЛЫ №16 им. З. АХМЕТОВА: Он для них всегда ага. А где наш агай? Я говорю, он здесь. А он не ушел от нас? Понимаете, насколько дети его полюбили, воспринимают своего человека, который дает им добро. Сам Игорь благодаря работе в школе изучает государственный язык. И каждый день старается удивить детвору вкусными и обязательно здоровыми завтраками и обедами.

Новый альбом Barbara Jones - Sings Hits In Reggae Style
Новый альбом Barbara Jones - Sings Hits In Reggae Style
  • nostand.art
Что такое ГТО и как получить заветный значок в 2024 году
Что такое ГТО и как получить заветный значок в 2024 году
  • sport-express
Международный аэропорт построят в Жетысу
Международный аэропорт построят в Жетысу
  • liter
Как помочь креативной экономике в Казахстане? Ответы Досыма Сатпаева
Как помочь креативной экономике в Казахстане? Ответы Досыма Сатпаева
  • parasat.club
В Астане акимат и ДЧС сделали заявление о погоде
В Астане акимат и ДЧС сделали заявление о погоде
  • zakon.kz
Кылшакты вновь вышла из берегов в Кокшетау
Кылшакты вновь вышла из берегов в Кокшетау
  • TengriNews
Искали 18 лет: иностранца задержали в Таразе
Искали 18 лет: иностранца задержали в Таразе
  • TengriNews
Дуров рассказал о блокировке «десятков тысяч» призывов к терактам в Telegram 
Дуров рассказал о блокировке «десятков тысяч» призывов к терактам в Telegram 
  • exclusive.kz
С кем сразится Рыбакина в финале турнира в Майами
С кем сразится Рыбакина в финале турнира в Майами
  • Голос Народа
В горной местности Алматы снесли пять незаконных построек
В горной местности Алматы снесли пять незаконных построек
  • arbatmedia.kz
Больше ста туристов из Тегерана открыли летний сезон в Актау
Больше ста туристов из Тегерана открыли летний сезон в Актау
  • travelpress.kz
Польша построит военно-воздушную базу из-за российских ракетных вторжений
Польша построит военно-воздушную базу из-за российских ракетных вторжений
  • sarbaz.kz
Сингапурда қазақстандықтар халықаралық чемпионатта рекорд орнатты
Сингапурда қазақстандықтар халықаралық чемпионатта рекорд орнатты
  • arbatmedia.kz
В Астане продолжается судебное разбирательство по делу Бишимбаева: прямая трансляция
В Астане продолжается судебное разбирательство по делу Бишимбаева: прямая трансляция
  • Голос Народа
Китай создал копию правительственного квартала Тайваня для тренировок бомбометания
Китай создал копию правительственного квартала Тайваня для тренировок бомбометания
  • sarbaz.kz
Началось очередное заседание по делу Бишимбаева в суде Астаны – онлайн-трансляция
Началось очередное заседание по делу Бишимбаева в суде Астаны – онлайн-трансляция
  • ru.qaz365.kz
Жестокое убийство в Алматы попало на камеры
Жестокое убийство в Алматы попало на камеры
  • globalnews.kz
Прямой эфир суда над Куандыком Бишимбаевым
Прямой эфир суда над Куандыком Бишимбаевым
  • lada.kz
Родственники осуждённых по делу "Олимп KZ" должны выплатить 90 млрд тенге
Родственники осуждённых по делу "Олимп KZ" должны выплатить 90 млрд тенге
  • arbatmedia.kz
В Бишкек прибыл новый борт № 1 — Airbus 320
В Бишкек прибыл новый борт № 1 — Airbus 320
  • travelpress.kz
Токаев принял председателя совета директоров китайской энергетической корпорации
Токаев принял председателя совета директоров китайской энергетической корпорации
  • TengriNews
Алматинский фотограф запечатлел зрелищную грозу
Алматинский фотограф запечатлел зрелищную грозу
  • zakon.kz
Хосеп Гвардиола определился со своим будущим в "Манчестер Сити"
Хосеп Гвардиола определился со своим будущим в "Манчестер Сити"
  • Vesti
Анонимно и эффективно: как работает Дружественный кабинет при центре СПИД в ВКО
Анонимно и эффективно: как работает Дружественный кабинет при центре СПИД в ВКО
  • zakon.kz
Плей-офф Copenhagen Major! Кто фаворит?
Плей-офф Copenhagen Major! Кто фаворит?
  • Smi24
"Барселона" планирует подписать Холанда
"Барселона" планирует подписать Холанда
  • offside.kz
"Барыс" тонет в долгах по оплате аренды квартир своих игроков
"Барыс" тонет в долгах по оплате аренды квартир своих игроков
  • offside.kz
Сборная Казахстана по боксу завоевала три "золота" на турнире в Баку
Сборная Казахстана по боксу завоевала три "золота" на турнире в Баку
  • offside.kz
Охранника убили в элитном ЖК в Алматы
Охранника убили в элитном ЖК в Алматы
  • Голос Народа
Охранника одного из ЖК Алматы жестоко убили
Охранника одного из ЖК Алматы жестоко убили
  • liter
Забивший насмерть охранника элитного ЖК алматинец пытался спрыгнуть с 14 этажа. Видео
Забивший насмерть охранника элитного ЖК алматинец пытался спрыгнуть с 14 этажа. Видео
  • rus.azattyq-ruhy
Режим ЧС объявили в районе Абайской области
Режим ЧС объявили в районе Абайской области
  • zakon.kz
Азиатский ренессанс и амбиции Казахстана - политолог о визите Токаева в Китай
Азиатский ренессанс и амбиции Казахстана - политолог о визите Токаева в Китай
  • TengriNews
В Астане началось очередное заседание по делу Куандыка Бишимбаева – трансляция
В Астане началось очередное заседание по делу Куандыка Бишимбаева – трансляция
  • zakon.kz
Токаев встретился с главой одной из крупнейших энергетических компаний Китая
Токаев встретился с главой одной из крупнейших энергетических компаний Китая
  • zakon.kz
Токаев принял председателя совета директоров State Power Investment Corporation
Токаев принял председателя совета директоров State Power Investment Corporation
  • liter
Нейросеть YandexGPT обучили казахскому языку
Нейросеть YandexGPT обучили казахскому языку
  • kapital.kz
Cтартап Нурасыла Серика привлёк $25 млн инвестиций и получил поздравление от Nasdaq
Cтартап Нурасыла Серика привлёк $25 млн инвестиций и получил поздравление от Nasdaq
  • Forbes
Yandex N.V. продал все свои бизнесы в России группе инвесторов
Yandex N.V. продал все свои бизнесы в России группе инвесторов
  • TengriNews
Во что поиграть вдвоем на PlayStation 5
Во что поиграть вдвоем на PlayStation 5
  • sport-express
Тимоте Шаламе подписал выгодный контракт
Тимоте Шаламе подписал выгодный контракт
  • zakon.kz
Антиядерщики рассказали об итогах встреч с людьми в регионах по строительству АЭС
Антиядерщики рассказали об итогах встреч с людьми в регионах по строительству АЭС
  • orda.kz
Саудовская Аравия впервые примет участие в конкурсе "Мисс Вселенная"
Саудовская Аравия впервые примет участие в конкурсе "Мисс Вселенная"
  • zakon.kz
Мозаики и панно на зданиях в Узбекистане внесли в перечень объектов культурного наследия
Мозаики и панно на зданиях в Узбекистане внесли в перечень объектов культурного наследия
  • zakon.kz
Казахстанцам рекомендовали покинуть Одесскую и Харьковскую области Украины
Казахстанцам рекомендовали покинуть Одесскую и Харьковскую области Украины
  • arnapress.kz
Мирзиёев подарил автомобиль Traverse 108-летнему жителю Наманганской области
Мирзиёев подарил автомобиль Traverse 108-летнему жителю Наманганской области
  • newshub.uz
ЧС природного характера объявили в одном из районов области Абай
ЧС природного характера объявили в одном из районов области Абай
  • vecher.kz
Признаки советской эпохи: почему важно изменить герб Казахстана
Признаки советской эпохи: почему важно изменить герб Казахстана
  • liter