Во время приема пищи, примерно минут через 20-30, желудок посылает в мозг сигналы, которые создают ощущение сытости. Именно поэтому диетологи советуют трапезничать медленно, чтобы не переедать. Другой способ обмануть организм, это наполнить желудок жидкостью. Неудивительно, что людям на диете часто советуют выпивать стакан воды перед едой. Исходя из этих соображений, инженеры Массачусетского технологического института разработали