Диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно употреблять в пишу овсяную кашу, чтобы принести организму пользу, передает Toppress.kz. По словам специалиста, овсянка богата кальцием, магнием, цинком, марганцем, селеном, содержит витамины группы А, В, Е. В ней также содержатся бета-глюканы, которые снижают уровень холестерина в крови. Также геркулес богат клетчаткой. Однако в овсянке содержится также фитиновая кислота,