Многим людям достаточно опасно сочетать кофе с некоторыми продуктами, утверждает эндокринолог, диетолог Оксана Михалева. По ее словам, это пища, богатая кальцием и железом, передает Toppress.kz со ссылкой на “Москва24”. “Связано это с тем, что в кофе содержатся дубильные и связывающие вещества, например танины. Они придают специфический горький привкус напитку. Но эти вещества способствуют связыванию в