Каждая хозяйка, любящая готовить всевозможную выпечку, знает, как трудно приготовить тесто, чтобы сдоба на следующий день оставалась мягкой, а не черствой. Но есть один лайфхак, благодаря которому выпечка может оставаться свежей даже на второй или третий день, передает Toppress.kz со ссылкой на Gazeta.ua. Есть один ингредиент, способный существенно изменить ситуацию. Речь идет о картофельном крахмале.