Птичьи яйца человечество употребляло в пищу не одно тысячелетие. Например, в Древнем Египте жарили на огне страусиные яйца. Когда же появилась знакомая нам «классическая» глазунья – яичница с целым желтком в центре, передает Toppress.kz со ссылкой на Мinsknews.by. Согласно одной из легенд, глазунья была изобретена в XIX веке на корабле капитана Смита. Однажды на борту судна