Чтобы свежие огурцы сохранились до зимы, лучше всего замораживать их кусочками, передает Toppress.kz со ссылкой на Gordonua.com. Способ замораживания огурцов кусочками более эффективен, чем заморозка овощей целиком. При заморозке целых огурцов они станут водянистыми и размокнут после размораживания. Как замораживать огурцы Овощи нужно промыть и высушить. Необходимо убедиться, чтобы внутри не было воды, которая может кристаллизоваться