Объём производства соли в мире за 2023 год, по данным геологической службы США, составил 273,8 млн тонн — на 0,7% больше, чем за 2022-й, передаёт BaigeNews со ссылкой на Energyprom. Крупнейший производитель соли — Китай: 53 млн тонн за 2023 год — на 1,9% меньше, впрочем, чем годом ранее.