Научные исследователи из Медицинского научного центра при университете Сиань Цзяотун установили, что привычка пить растворимый кофе может влиять на длину теломер - важных концевых участков ДНК, служащих биомаркером старения. Результаты исследования опубликованы на портале PubMed.