Витамин D долгое время связывали прежде всего со здоровьем костей и обменом кальция. Однако за последние десятилетия круг вопросов, в которых исследователи рассматривают его возможную роль, значительно расширился: от инфекций и сердечно-сосудистых заболеваний до диабета, некоторых видов рака и осложнений беременности. При этом изученность проблемы сильно различается от региона к региону. Если в странах Северной Европы витамин D давно находится в поле внимания медицины и общественного здравоохранения, то данных по Центральной Азии заметно меньше.Насколько выражена эта разница и что она может означать для стран Центральной Азии, в том числе Казахстана? Ответ на этот вопрос попытался дать американский исследователь Уильям Б. Грант в своей работе “Comparing Vitamin D Status in Central Asia and Northern Europe”. В ней автор сопоставил сведения об уровне витамина D и показателях здоровья в странах двух регионов, а затем рассмотрел научные работы о возможной роли витамина D при различных заболеваниях.
Культура