В последнее время все больше людей отказываются от привычной домашней выпечки. Причина не только в нехватке времени: хозяйки и хозяева отмечают, что тесто стало капризным оно плохо поднимается, а вкус готового хлеба или пирога может неприятно удивить. Причина скрывается прямо на полках магазинов в муке, которая кажется идеальной, но таковой не является, сообщает Lada.kz со ссылкой на hibiny.